原版《深夜食堂》来打脸了，口水泪水一起流

近期全国出现高温预警，炎热的天气让人很难有食欲。

不过今天上映的《深夜食堂2》本着系列剧一贯“下饭”的风格，一定会让你在电影院内就忍不住点外卖。

美食和大叔更配哦

之前翻拍的国剧版《深夜食堂》一上线就备受吐槽：植入广告、剧情生硬、演技掉线等等。

这让人倍加期待日影版的《深夜食堂2》尽快来“打假”。

原汁原味的食堂菜还未上，就已经有了8.1的颇高评分

美食无论是在镜头里，还是在生活中都是让人无法抗拒的存在。

如今依靠科技助力的美食，有了更多妖艳外表和诱人味道的可能性，更是让小万欲罢不能。

然而历史上，人类的物质生活还没有如今这般富足。

食物其实是作为显示权势地位的象征物之一。

尤其在东方国家，帝王宫廷宴往往就是大写的“奢侈”。

这也是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”这句千古绝诗存在的原因。

中国有包括108道菜的“满汉全席”，日本有“九菜三汤”的宴请级“会席料理”，韩国有涵盖50%国菜的“韩定食”。

但在《深夜食堂》中，这些繁复的佳肴都不是重点了。

让剧中人留恋的反而是极简单的食物。

人们追求“轻生活”的态度在食物上可以很好的体现。

比如在电影《金玉满堂》中，双方做“满汉全席”来决出胜负。

PK的最后一道菜是“生滚猴脑”。

但一来吃猴脑属于犯法；二来将热油倒进活猴脑内的做法也太过残忍。

因此，一方选择了用羊脑代替猴脑。

而另一方则选择用豆腐雕了一个猴脑的形状，并做出同样的味道。

排除厨艺本身不谈，将最简单本真的东西，赋予最深情深刻的意义，其实就是东方人对食物的一种追求。

如同《深夜食堂》中无数人在最简单的食物中寻求生活的安慰。

如果你为古今中外的各种美食片偷偷咽过口水，那么《深夜食堂》应该是唯一一部让你口水、泪水一起流的。

《深夜食堂》系列剧中展现的主人公几乎都是社会底层人员。

爱吃红色香肠的“社会我龙哥”、管理同性恋酒吧的人妖大叔。

靠肉搏拳击，每次都头破血流的单身汉、还有追求纯爱的大龄女团“茶泡饭三姐妹”。

他们在职业或是人生经历中的独特感，让他们对世界有更多的体验缺憾。

在电影《深夜食堂2》中三个主人公的背景更加尖锐。

心情低落时就会穿上丧服减压的赤冢范子，却遇到了有“丧服”性癖好的男人。

看似注定相互吸引的两人却是本质上的悖论。

爱上了比自己大十几岁女人的高木清太，与母亲大发争执。

忘年恋所引发的家庭矛盾在三人之间形成了巨大的尴尬境地。

年轻时抛夫弃子的小川夕起子良心痛了一辈子。

终于在年迈之际想要求得大家的原谅。

《深夜食堂2 》这一次将主题指向死亡与孤独的讨论。

他们所有的这些心理失望都在食物中找寻安慰。

食物才是不离不弃的陪伴，食物中有想念之人的印记留存，绝不背叛。

因此，深夜食堂就成了觅食聚会、小憩畅谈的避风港。

从心理学的角度讲，弗洛伊德曾经把人类的发展分为五个阶段。

第一个阶段就是“口唇期”：即嘴唇和舌头在吸吮和吞咽时带来的自我快感。

因此，人们对食物是有本生欲望的，这种生理需求在一定程度上弥补了一些缺失的心理需求。

而在食用的过程中，当时所处的情绪也被自然的注入到食物中。

异地求学工作，会想念家中的饭。

醋放多了的菜会想起那个爱吃酸的旧人。

食物变成了故事和回忆的载体，这正是《深夜食堂》对剧中人的意义，以及治愈所有观众的原因。

日本人在下班之后总爱去居酒屋坐一会。

在简单的小菜和爽口的烧酒中，仿佛深交到了多年的老友，一扫生活的压力和疲惫。

在食物背后，更多属于这个国家现状的深层次含义又会凸显出来。

日本和食讲求色全、生鲜、杂食，就是指食物要新鲜全面，味道要尽可能的多样。

这是一种十分养生的做法，这也是一种十分包容的文化态度体现。

相比于西方的罐头饮食和速食文化，东方的饮食从材料来源上就已经显得更具人情味。

曾经让全国人民一看就饿的纪录片《舌尖上的中国》。

其成功之处不仅在于说尽祖国美食的猎奇感，更想极力表达的是食物背后的故事。

劳动者的付出让人对食物更加敬畏，食物与人的故事让东方情结更加浓重。

李安在《饮食男女》中更是借由父亲的厨艺来达到亲情的交映。

这些都与《深夜食堂》不谋而合。

食物中夹带的人情味，就是东方国家在饮食上特有的文化特征。

中国人常说“民以食为天”。

其实在食物背后，同天一般大的是我们对一个人、一件事、一方土地挥之不去的想念和记忆。

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